広島・酒都西条の伝統を醸すかりんとう『香木堂』
こんにちは アクシアエステート賃貸担当有田千鶴美です。
先日黒瀬の借家に行く途中突然『かりんとう・香木堂』という道しるべをみつけ、ちょっと寄ってみようか、と横道にはいったのですが、、『香木堂』という矢印が山の中を延々と続くばかり、、、普通矢印があったら直進10mとか書いてあるのに⇒ばっかりで何もないよね、おかしいねえ、と話していたら突然
この建物!
え、これ?お菓子屋さん?かりんとうってお菓子よね?
香木堂(コウボクドウ)
東広島市黒瀬町大多田191-8 TEL0823-82-84-646
確かに確かに、かりんとう工場の一番奥の方に販売店がありました!
酒都西条ならではの『かりんとう』のお店でした。
利き酒、、いえ、利きかりんとうです!
と謳う酒粕かりんとうは全国でも珍しく、お酒の特徴にマッチした製造方法でかりんとうとお酒の良さをバランスよく調和させた商品ということ。
酒粕かりんとうの他にも広島名産の牡蠣やレモン・えごま等をつかったかりんとうもありまさに素材派かりんとう!
かりんとうといえば 甘くて固い、ってイメージですが、甘さはそれほど強くなく、そこまで固くもありません。でも後を引くおいしさでワンパック一度に食べきってしまいます。
自然豊かな黒瀬町、自然の中で自然をつくる。その思いが一杯つまったかりんとうでした。
JR西条駅 おみやげ街道 西条やとなりの農家などでも販売しているそうです。是非、東広島の味をお楽しみください!